Le périmètre du site a été approuvé le 4 mai 2007 (arrêté de désignation en site d'importance européenne par la communauté européenne).
Cette délimitation s’est faite sur la base d’inventaires écologiques de type ZNIEFF (Zone Naturelle d'Intérêt Écologique Faunistique et Floristique) et de la concertation locale.
Le périmètre du site Natura 2000 de la Vallée de l'Arz s’étend sur 1234 Ha et couvre en partie 5 communes, à savoir :
- Malansac
- Molac
- Pluherlin
- Saint Gravé
- Rochefort-en-Terre
